ग्रामीण माहौल
कश्मीर की भुनी हुई मछली की ‘फरी’ कथा
‘फरी’ कश्मीर की धुंए में पकी मछली है, जिसे ठंड के महीनों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। जब ताजा भोजन मिलना मुश्किल होता था, तब यह जीवित रहने के लिए प्रयोग होने वाला एक व्यंजन होता था। लेकिन आज यह एक कश्मीरी आरामदायक भोजन और खाने के शौकीनों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन बन गया है।
मणिपुर के छिपे रत्न खोजें
यह पूर्वोत्तर राज्य अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए जाना जाता है, जहां कई ऐसे स्थान हैं, जिन्हें जरूर देखना चाहिए।
इस सर्दी में कश्मीरी नूण चाय के साथ स्वस्थ रहें
कश्मीर की संस्कृति का प्रतीक - नमकीन, गाढ़ी नमक की चाय - वाष्पित दूध में बनाई जाती है और चाय की दुकानों और घरों में गर्मागर्म परोसी जाती है।
मणिपुर के लोक-रॉक बैंड ने पकड़ा सही सुर
उखरुल का एक स्वदेशी संगीत बैंड ‘फेदरहेड्स हाओकुई’, अपने लोक-रॉक संगीत के माध्यम से तांगखुल नागा समुदाय की अनूठी संस्कृति और मौखिक परम्पराओं को बढ़ावा देता है।