Mithila region
मौसम की अनिश्चितताओं से निपटने के लिए, बिहार के किसान मखाना उगाते हैं
जलवायु-प्रभाव से चरम मौसम की मार से, मक्का और धान की पारम्परिक फसलों को बार बार नुकसान होने के कारण, किसानों ने अधिक सहनशील और अपने पोषण-मूल्य के लिए प्रसिद्ध, मखाना पैदा करना शुरू कर दिया है।